Makanan yang
sehat yaitu makanan yang di dalam nya terkandung zat-zat yang bergizi .
Sedangkan zat-zat yang bergizi itu sendiri adalah zat zat yang sangat di
butuhkan oleh tubuh manusia .
Zat-zat gizi
tersebut yaitu karbohidrat ,protein dan lemak dan juga vitamin dan mineral yang
bermanfaat bagi tubuh anak . Makanan
yang sehat harus terdiri dari makanan utama dan makanan penunjang , . makanan
sehat tersebut juga sering di sebut makanan 4 sehat 5 sempurna ,tetapi sekarang
ke populeran nya sudah mulai memudar dengan berbagai macam nya alesan , padahal
jika kita melupakan atau meninggalkan 4 sehat 5 sempurna ini dapat
memenyebabkan tubuh anak kita menjadi kurang
baik atau kurang sehat ,apabila tubuh anak sudah kurang sehat , kuman
atau virus yang ada di tubuh anak akan berkembang dan akan menyebabkan kurang
sehatnya anak atau sakit .Jika ingin lebih jelasnya tentang akibat kurang menjaga kesehatan anak bisa lihat di
artikel kami selanjut nya
Beberapa Jenis
Menu Makanan Sehat
1. Menu Menurut Waktu Makan anak
Dalam penyusunan menu makanan atau hidangan menurut waktu makan perlu diketahui beberapa hal yaitu : menu makan pagi, biasanya dipilih hidangan yang cepat dan mudah dalam persiapan, penyajian dan dimakan sehingga akan membantu para bunda dalam penyiapannya.
Contoh yang menu makanan sederhana:
a. Nasi putih dengan sambal goreng, tempe goreng dengan sayur
b. Menu bubur kacang hijau dengan susu cair ataupun pisang
Menu makan siang dan makan malam umumnya dibuat sama, atau diganti satu atau dua hidangan, maupun disusun. Hal yang perlu diperhatikan yaitu kandungan gizinya lengkap sesuai kebutuhan keluarga. Umumnya semua bahan makanan yang termasuk empat sehat tercantum di dalamnya : bahan makanan pemberi tenaga seperti nasi, kentang, singkong, bahan makanan pemberi zat pembangun, yaitu lauk pauk, ikan, telur ayam, bahan makanan pemberi vitamin dan mineral yaitu sayuran dan buah-buahan.
Disamping makan pagi, siang, dan malam juga dapat diadakan makanan selingan. Makanan selingan berguna sebagai penambah zat gizi, terutama kalori maupun zat gizi lainnya yang kurang diperoleh pada waktu makan yang ada. Makanan selingan biasanya diberikan antara makan pagi dan siang, sekitar pukul 9-10 wib dan sore hari antara waktu makan siang dan malam sekitar pukul 4-5 wib. Contoh makan selingan adalah pisang goreng, berbagai bubur seperti kacang hijau, kue-kue basah seperti onde-onde,kue lapis, roti bakar, selai pisang dan menu yang lainnya.
1. Menu Menurut Waktu Makan anak
Dalam penyusunan menu makanan atau hidangan menurut waktu makan perlu diketahui beberapa hal yaitu : menu makan pagi, biasanya dipilih hidangan yang cepat dan mudah dalam persiapan, penyajian dan dimakan sehingga akan membantu para bunda dalam penyiapannya.
Contoh yang menu makanan sederhana:
a. Nasi putih dengan sambal goreng, tempe goreng dengan sayur
b. Menu bubur kacang hijau dengan susu cair ataupun pisang
Menu makan siang dan makan malam umumnya dibuat sama, atau diganti satu atau dua hidangan, maupun disusun. Hal yang perlu diperhatikan yaitu kandungan gizinya lengkap sesuai kebutuhan keluarga. Umumnya semua bahan makanan yang termasuk empat sehat tercantum di dalamnya : bahan makanan pemberi tenaga seperti nasi, kentang, singkong, bahan makanan pemberi zat pembangun, yaitu lauk pauk, ikan, telur ayam, bahan makanan pemberi vitamin dan mineral yaitu sayuran dan buah-buahan.
Disamping makan pagi, siang, dan malam juga dapat diadakan makanan selingan. Makanan selingan berguna sebagai penambah zat gizi, terutama kalori maupun zat gizi lainnya yang kurang diperoleh pada waktu makan yang ada. Makanan selingan biasanya diberikan antara makan pagi dan siang, sekitar pukul 9-10 wib dan sore hari antara waktu makan siang dan malam sekitar pukul 4-5 wib. Contoh makan selingan adalah pisang goreng, berbagai bubur seperti kacang hijau, kue-kue basah seperti onde-onde,kue lapis, roti bakar, selai pisang dan menu yang lainnya.
Bahan -Bahan Menu Makan Yang Menyehatkan
Bahan makanan adalah
sesuatu yang dibeli, dimasak, dan disajikan sebagai hidangan untuk dikonsumsi.
Hidangan yang dikonsumsi bukan hanya terdiri dari satu hidangan, tetapi dapat
lebih dari satu yang bila dihidangkan bersama haruslah merupakan kombinasi yang
saling melengkapi kebutuhan manusia. Satu hidangan terdiri dari beberapa bahan
makanan , masing-masing bahan makanan mengandung beberapa jenis zat gizi
yang dapat melengkapi satu sama lainnya.
Berbagai Macam jenis Makanan
Yang Terdiri Dari 4 kelompok yaitu :
1.
Bahan Makan Pokok
Bahan
makan pokok merupakan bahan makanan yang memegang penting peranan penting .
Bahan Makanan pokok dapat di kenal dari makanan yang di hidangankan pada waktu
pagi,siang dan malam. Bahan makanan pokok merupakan energy (kalori) dan mengandung
banyak karbohidrat seperti Nasi
2.
Bahan Makanan Lauk Pauk
Bahan makana lauk pauk
berfungsi sebagai sumber zat gizi protein dalam menu makanan sehari-hari .
Sumber nya ,seperti dari Hewan (daging dan ikan ) dan tumbuhan (kacang-kacangan
)
3.
Bahan makanan sayur mayur
Bahan makanan sayur-sayuran merupakan pemberi serat dalam hidangan serta pembasah karena umumnya dimasak berkuah. Sayur mayur merupakan sumber vitamin dan mineral.
Bahan makanan sayur-sayuran merupakan pemberi serat dalam hidangan serta pembasah karena umumnya dimasak berkuah. Sayur mayur merupakan sumber vitamin dan mineral.
Contoh :sayur bayam, kangkung, wortel dan lain-lain.
4.
Bahan makanan buah-buahan
Buah-buahan merupakan santapan terakhir dalam suatu acara makan atau dimakan kapan saja. Buah-buahan merupakan sumber vitamin bagi manusia. Ada jenis beberapa buah yang juga memberi kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh , seperti :apel,melon,pir,pisang dan alpukat
Buah-buahan merupakan santapan terakhir dalam suatu acara makan atau dimakan kapan saja. Buah-buahan merupakan sumber vitamin bagi manusia. Ada jenis beberapa buah yang juga memberi kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh , seperti :apel,melon,pir,pisang dan alpukat
Nah sekian artikel tentang menu makanan sehat untuk anak , smoga
bermanfaat.
Ibu cerdas dan kreativ dalam menu makanan akan membuat tubuh anak
menjadi lebih baik